Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Objetivo de la clase: Comprender que la alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en la comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Problemática: Los alumnos son distraídos y necesitan estar en constante revisión.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Presentación del tema y motivación: Iniciar la clase con una pregunta desafiante relacionada con el tema de la alimentación saludable, por ejemplo: "¿Por qué es importante cuidar lo que comemos?". Proponer una discusión en grupo sobre las respuestas.

  
  



• Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos y entregarles diferentes imágenes de platos de comida típica de diversas regiones del país y de otros países. Pedirles que observen detenidamente las imágenes y anoten las características de cada una de ellas. Luego, cada grupo deberá comparar las diferentes imágenes y discutir las diferencias y similitudes entre ellas.

  
  



• Reflexión guiada: A partir de la actividad anterior, guiar una reflexión sobre las costumbres alimentarias de la comunidad y cómo estas influencian en la elección de los alimentos. Fomentar el pensamiento crítico y la participación activa de los alumnos en la discusión.

  
  

Sesión 2 (45 minutos):

• Actividad práctica: Realizar un juego de roles donde los alumnos representen a personajes de diferentes regiones del país y debatan sobre