Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria

Plan de clase

Planeación de clase: Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria

Objetivo: Describir la cocción y descomposición de los alimentos como cambios permanentes, a partir de experimentar con alimentos y la variación de la temperatura.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Problemática interdisciplinar: Falta de comprensión lectora

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema: Presentar a los alumnos el concepto de cambios permanentes en los materiales y su importancia en la vida diaria.


• Realizar una lluvia de ideas sobre ejemplos de cambios permanentes que han observado en su entorno.


• Indagar sobre lo que saben sobre la cocción y descomposición de los alimentos.


• Presentación de la problemática: Falta de comprensión lectora relacionada con la temática.

Sesión 2:

• Experimento: Preparar diferentes alimentos crudos (como una rebanada de manzana, una rodaja de zanahoria, etc.) y colocarlos en diferentes recipientes, algunos a temperatura ambiente y otros en la nevera.


• Observar y registrar los cambios que ocurren en cada alimento a lo largo del tiempo.


• Promover la reflexión sobre los cambios ocurridos y su relación con la temperatura.

Sesión 3:

• Lectura comprensiva: Proporcionar a los alumnos un texto breve relacionado con la cocción y descomposición de los alimentos.


• Realizar una actividad de comprensión lectora, como responder preguntas o completar un cuadro comparativo.


• Fomentar la discusión y el intercambio de ideas sobre lo leído.

Sesión 4:

• Aplicación práctica: Realizar una actividad en la que los alumnos cocinen un alimento sencillo, como huevos o pasta, y observen