Introducción a la alimentación saludable: características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad.

Axel Montañes
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1


Tema: Introducción a la alimentación saludable: características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad.


Objetivo (PDA): Al finalizar la sesión, los alumnos serán capaces de explicar las características de la dieta correcta y contrastarlas con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Duración: 45 minutos.


Secuencia didáctica:



  1. Organización y motivación (5 minutos)



    • Saludo y bienvenida a los alumnos.

    • Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para nuestra salud.

    • Pregunta inicial: ¿Qué creen que significa tener una alimentación saludable?



  2. Indagación y descubrimiento (20 minutos)



    • Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente.

    • Explicación de las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.

    • Actividad individual: Los alumnos deben reflexionar sobre sus hábitos de alimentación y anotar en una hoja las características de su dieta actual.



  3. Aplicación y análisis (15 minutos)



    • Discusión en grupos pequeños: Los alumnos comparan sus listas de características de la dieta correcta con sus propios hábitos de alimentación.

    • Puesta en común en el grupo grande: Cada grupo comparte sus conclusiones y reflexiones.



  4. Cierre (5 minutos)



    • Reflexión final: ¿Qué cambios podríamos hacer en nuestra alimentación para tener una dieta más saludable?

    • Tarea para la siguiente sesión: Investigar sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.




Sesión 2


Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alime