Introducción a la alimentación saludable: características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad.
Axel Montañes
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1
Tema: Introducción a la alimentación saludable: características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad.
Objetivo (PDA): Al finalizar la sesión, los alumnos serán capaces de explicar las características de la dieta correcta y contrastarlas con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Duración: 45 minutos.
Secuencia didáctica:
Organización y motivación (5 minutos)
- Saludo y bienvenida a los alumnos.
- Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para nuestra salud.
- Pregunta inicial: ¿Qué creen que significa tener una alimentación saludable?
Indagación y descubrimiento (20 minutos)
- Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente.
- Explicación de las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.
- Actividad individual: Los alumnos deben reflexionar sobre sus hábitos de alimentación y anotar en una hoja las características de su dieta actual.
Aplicación y análisis (15 minutos)
- Discusión en grupos pequeños: Los alumnos comparan sus listas de características de la dieta correcta con sus propios hábitos de alimentación.
- Puesta en común en el grupo grande: Cada grupo comparte sus conclusiones y reflexiones.
Cierre (5 minutos)
- Reflexión final: ¿Qué cambios podríamos hacer en nuestra alimentación para tener una dieta más saludable?
- Tarea para la siguiente sesión: Investigar sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Sesión 2
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alime