Alimentación saludable y costumbres alimentarias

Karla Siles
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que su alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y costumbres alimentarias


Objetivo: Comprender que la alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Actividad introductoria: Presentación del tema "Alimentación saludable" a través de imágenes y preguntas generadoras.

  • Explicación del objetivo de la clase y su relevancia para la vida diaria de los estudiantes.

  • Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y su procedencia.

  • Lectura grupal de un texto informativo sobre las características de una dieta correcta.

  • Realización de una actividad de reflexión y análisis sobre la relación entre la alimentación y las costumbres de la comunidad.


Sesión 2:



  • Actividad de investigación: División de los estudiantes en grupos para investigar sobre las costumbres alimentarias de diferentes regiones del país y de otros países.

  • Búsqueda de información en libros, internet o entrevistas a personas de dichas regiones.

  • Organización de la información recopilada en un cuadro comparativo que destaque las diferencias y similitudes entre las diferentes formas de alimentación.


Sesión 3:



  • Actividad de socialización: Presentación de los resultados de la investigación en grupos.

  • Realización de una discusión grupal sobre las diferencias y similitudes encontradas.

  • Reflexión sobre la influencia de las costumbres alimentarias en la salud y en la disponibilidad d