Alimentación saludable
Paola Escamilla
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable
Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Tiempo: 45 minutos
Actividades:
Inicio (10 minutos)
- Saludo y motivación: Pregunta a los alumnos si saben qué es una alimentación saludable y si ellos consideran que tienen una alimentación saludable.
- Introduce el problema a tratar: Comenta que muchos niños no llevan una alimentación muy saludable y que juntos van a investigar cómo mejorar esto.
Desarrollo (30 minutos)
- Presentación del tema: Proyecta el Plato del Bien Comer en la pizarra y explica brevemente los grupos de alimentos que lo componen.
- Aprendizaje por indagación: Organiza a los alumnos en grupos pequeños y proporciona materiales como revistas, recortes, imágenes, etc. para que investiguen sobre los diferentes grupos de alimentos y su importancia para la salud.
- Puesta en común: Cada grupo compartirá lo que ha investigado y se generarán reflexiones y diálogos en torno a la importancia de una alimentación saludable.
Cierre (5 minutos)
- Reflexión final: El docente promoverá una reflexión grupal sobre la importancia de llevar una alimentación saludable y cómo esto influye en el buen funcionamiento del cuerpo.
- Tarea: Como tarea, los alumnos deberán llevar una lista de los alimentos que consumen durante una semana para analizar si están siguiendo las recomendacio