Alimentación saludable y sus riesgos

German Padilla
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable y sus riesgos


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable (45 minutos)


Objetivo: Los alumnos identificarán las características de una dieta correcta y comprenderán la importancia de llevar una alimentación saludable.


Actividades:



  1. Presentación del tema: El profesor introducirá el tema de la alimentación saludable y sus beneficios para la salud.

  2. Lluvia de ideas: Los alumnos compartirán sus conocimientos previos sobre la alimentación saludable y se anotarán en el pizarrón.

  3. Video informativo: Se proyectará un video corto que explique las características de una dieta correcta y sus beneficios para la salud.

  4. Discusión guiada: El profesor guiará una discusión sobre el video y preguntará a los alumnos sobre los beneficios de llevar una alimentación saludable.

  5. Actividad práctica: Los alumnos realizarán una actividad en la que clasificarán alimentos en saludables y no saludables.


Sesión 2: Costumbres de la comunidad y su influencia en la alimentación (45 minutos)


Objetivo: Los alumnos identificarán las costumbres de su comunidad relacionadas con la alimentación y analizarán su influencia en la elección de alimentos.


Actividades:



  1. Reflexión: El profesor invitará a los alumnos a reflexionar sobre las costumbres de su comunidad en relación a la alimentación y cómo estas influyen en sus elecciones.

  2. Trabajo en grupo: Los alumnos se organizarán en grupos y realizarán una investigación sobre las costumbres alimentarias de su comunidad.

  3. Presentación de resultados: Cada grupo compartirá los hallazgos de su investigación con el resto de la clase.

  4. Análisis de la influencia: Se realizará una discusión grupal s