Alimentación saludable y sus riesgos

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y sus riesgos

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema: Importancia de una alimentación saludable y sus beneficios para la salud.


• Actividad: Realizar una lluvia de ideas en la que los alumnos compartan su conocimiento previo sobre la alimentación.


• Actividad: Observar imágenes de comidas saludables y no saludables y comentar las diferencias entre ambas.


• Actividad: Realizar una encuesta sobre los hábitos alimenticios de los alumnos y analizar los resultados.

Sesión 2:

• Actividad: Investigar en grupos sobre las características de una dieta correcta y equilibrada.


• Actividad: Elaborar un afiche informativo sobre las características de una dieta saludable.


• Actividad: Presentar los afiches a toda la clase y comentar las conclusiones.

Sesión 3:

• Actividad: Investigar sobre las costumbres alimentarias de la comunidad y la influencia de la publicidad en los hábitos de consumo.


• Actividad: Realizar un debate en grupos sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y bebidas azucaradas.


• Actividad: Elaborar un listado de acciones para mejorar l