Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia Didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema: Se realiza una lluvia de ideas sobre qué entienden los alumnos por "alimentación saludable".


• Actividad: Los alumnos forman grupos y reciben tarjetas con diferentes alimentos. Deben clasificarlos en saludables y no saludables y justificar su elección.


• Plenaria: Se discuten las clasificaciones y se establecen las características de una dieta saludable.

Sesión 2:

• Presentación de la comunidad: Se muestra a los alumnos imágenes y descripciones de diferentes comidas típicas de la comunidad. Se analizan las costumbres alimentarias y se destacan sus características saludables.


• Actividad: Los alumnos realizan una encuesta a sus familiares sobre sus costumbres alimentarias y elaboran un gráfico con los resultados.


• Plenaria: Se comparten los resultados y se reflexiona sobre la importancia de mantener las costumbres saludables.

Sesión 3:

• Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados: Se muestra a los alumnos imágenes y descripciones de diferentes alimentos ultraprocesados. Se discuten los riesgos asociados a su consumo.


• Actividad: Los a