Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Grado: 6º de primaria

Objetivo: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación (sobrepeso, obesidad y desnutrición) con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una

Enfoque: Inclusión y Vida saludable

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema y motivación: Presentar a los alumnos imágenes de diferentes alimentos y discutir qué consideran ellos que es una alimentación saludable.


• Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar sobre los elementos que conforman una dieta saludable y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


• Puesta en común: Cada grupo presenta sus hallazgos al resto de la clase y se genera una discusión sobre los puntos clave.

Sesión 2:

• Reflexión sobre costumbres de la comunidad: Pedir a los alumnos que realicen un pequeño cuestionario en sus hogares para identificar las costumbres alimentarias de su comunidad.


• Análisis de resultados: En grupos, los alumnos comparan los resultados obtenidos y discuten las similitudes y diferencias entre las costumbres alimentarias de la comunidad.


• Discusión sobre la influencia de las costumbres en la alimentación saludable.

Sesión 3:

• Presentación de los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados: Mediante una presentación visual