Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria.

Plan de clase

Tema: Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria.

Grado: 5º de Primaria

Objetivo: Describir la cocción y descomposición de los alimentos como cambios permanentes, a partir de experimentar con alimentos y la variación de la temperatura.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Problema interdisciplinar: Hábitos saludables en la vida diaria.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos)

• Actividad inicial: Realizar una lluvia de ideas sobre los diferentes cambios que se pueden observar en los materiales en la vida diaria.


• Presentar el concepto de cambio permanente y ejemplos de cambios permanentes en los materiales.


• Explicar el objetivo de la clase y cómo se relaciona con el problema interdisciplinar de hábitos saludables.


• Realizar una actividad experimental: Cocinar un huevo en agua caliente y observar el cambio permanente que ocurre en el huevo.


• Reflexionar en grupo sobre la experiencia y elaborar una conclusión sobre la cocción como cambio permanente en los alimentos.

Sesión 2 (45 minutos)

• Retomar la clase anterior y repasar la diferencia entre cambio permanente y cambio reversible.


• Presentar el concepto de descomposición de los alimentos como cambio permanente.


• Realizar una actividad experimental: Colocar diferentes alimentos en distintos ambientes (al aire libre, refrigerador, bolsa sellada) y observar cómo se descomponen con el paso del tiempo.


• Reflexionar en grupo sobre la experiencia y elaborar una conclusión sobre la descomposición como cambio permanente en los alimentos.

Sesión 3 (45 minutos)

• Actividad inicial: Realizar una lluvia de ideas sobre los hábitos saludables en la vida diaria relacionados con la ali