Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una

Fase 1: Inicio

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Realización de una lluvia de ideas sobre enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


• Breve explicación de los conceptos de obesidad y diabetes, y su relación con la dieta y el sedentarismo.


• Planteamiento de preguntas disparadoras para motivar la indagación: ¿Cómo influye la alimentación en nuestra salud? ¿Qué factores pueden predisponernos a desarrollar obesidad o diabetes?

Fase 2: Desarrollo
Sesión 1:

• Exposición de diferentes tipos de alimentos ultraprocesados y su impacto en la salud.


• Investigación en grupos sobre las causas de la obesidad relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


• Discusión en plenaria de los hallazgos y análisis de posibles acciones para reducir factores de riesgo.

Sesión 2:

• Presentación de ejemplos de proyectos de vida saludable.


• Reflexión individual sobre la importancia de una alimentación equilibrada y la práctica de actividad física.


• Trabajo en grupos para formular un proyecto de vida saludable, incluyendo acciones concret