Alimentación saludable en la Escuela

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable en la Escuela

Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Introducción al tema: Presentar a los alumnos el tema de la alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta.


• Motivación: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables.


• Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos y entregarles imágenes de diversos alimentos. Cada grupo deberá clasificar los alimentos en saludables y no saludables, justificando su elección.


• Puesta en común: Cada grupo compartirá sus conclusiones y se realizará una discusión en clase sobre los criterios utilizados para clasificar los alimentos.

Sesión 2 (45 minutos):

• Reflexión sobre las costumbres de la comunidad: Los alumnos realizarán una encuesta a sus familiares o vecinos para conocer las costumbres alimentarias de su comunidad. Posteriormente, se compartirán los resultados y se analizarán las diferencias y similitudes entre las respuestas.


• Análisis de la dieta correcta: A través de una actividad grupal, los alumnos identificarán los grupos de alimentos que deben incluirse en una dieta equilibrada y los beneficios que aportan a la salud.

Sesión 3 (45 minutos):

• Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados: Los alumnos investigarán sobre los efectos negativos de consumir alimentos ultraprocesados en la