Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Alma Montiel
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Tema: Alimentación saludable a través del Plato del Bien Comer
Grado: 3º de primaria
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para el buen funcionamiento del cuerpo.
- Actividad inicial: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y por qué.
- Introducción al Plato del Bien Comer: Explicar y mostrar imágenes del Plato del Bien Comer, resaltando los grupos de alimentos que lo componen.
- Actividad de indagación: Los alumnos investigarán en grupos alguno de los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer y su importancia para una alimentación saludable.
Sesión 2:
- Recapitulación: Revisión de la información investigada por los alumnos en la sesión anterior.
- Actividad de indagación: Realizar una actividad práctica en la que los alumnos elaboren un menú saludable para un día completo, siguiendo las recomendaciones del Plato del Bien Comer.
- Reflexión y discusión: Los alumnos compartirán en grupos sus menús y argumentarán por qué consideran que son saludables.
Sesión 3:
- Introducción al tema del impacto de la alimentación en el medio ambiente y la economía familiar.
- Actividad de indagación: Los alumnos investigarán en grupos cómo una ali