Alimentación saludable en la Escuela

Sury Bahena
Primaria 4º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable en la Escuela


Objetivo: Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos que consumen los alumnos, identificando los que necesitan incluir en su alimentación y los beneficios para su salud y actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Introducción al tema: ¿Qué es una alimentación saludable? Conversación en grupo.

  • Presentación del Plato del Bien Comer como herramienta para una alimentación equilibrada.

  • Actividad: Los alumnos dibujarán su propio Plato del Bien Comer, identificando los grupos alimenticios y los alimentos que consumen regularmente.

  • Reflexión: ¿Qué nutrientes creen que aportan estos alimentos a su cuerpo?


Sesión 2:



  • Conversación sobre la importancia de las prácticas culturales en la alimentación.

  • Actividad: Los alumnos traerán una receta de un platillo típico de su cultura y la compartirán en grupo.

  • Análisis de la receta: ¿Qué ingredientes saludables contiene? ¿Cuáles podrían ser sustituidos por opciones más saludables?

  • Reflexión: ¿Cómo podemos adaptar nuestras recetas tradicionales para que sean más saludables?


Sesión 3:



  • Conversación sobre la importancia de tomar decisiones saludables para el medio ambiente y la economía familiar.

  • Actividad: Los alumnos investigarán y compartirán en grupo alimentos de temporada y locales que sean beneficiosos para la salud y el medio ambiente.

  • Análisis de costos: Comparar precios de alimentos procesados y alimentos frescos y locales.

  • Reflexión: ¿Cómo podemos tomar decisiones que favorezcan nuestra salud, el medio ambiente y la economía familiar?