Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y toma de decisiones para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

MA GABRIELA PALOMINO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y toma de decisiones para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):
Título de la sesión: ¿Qué es una alimentación saludable?
Actividades:



  1. Introducción al tema: Presentar a los alumnos el Plato del Bien Comer y explicar brevemente los grupos de alimentos que lo conforman.

  2. Indagación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un grupo de alimentos para investigar. Deberán buscar información sobre los beneficios de consumir esos alimentos, ejemplos de alimentos que pertenezcan a ese grupo y prácticas culturales relacionadas.

  3. Puesta en común: Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase.


Sesión 2 (45 minutos):
Título de la sesión: La relación entre la alimentación y la salud
Actividades:



  1. Reflexión: Plantear preguntas a los alumnos para que reflexionen sobre cómo influye la alimentación en su salud.

  2. Debate: Organizar un debate en el que los alumnos expongan sus opiniones sobre qué hábitos alimenticios pueden afectar negativamente la salud y por qué.

  3. Conclusiones: Resumir las conclusiones del debate y relacionarlas con el objetivo de la clase.


Sesión 3 (45 minutos):
Título de la sesión: Prácticas culturales y alimentación saludable
Actividades:



  1. Investigación: Pedir