Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

clases de
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 4 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planificación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Objetivo: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 4 sesiones de 50 minutos cada una


Tema transversal: Los alumnos no comen de manera saludable


Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Observación participante

  2. Cuestionario de conocimientos previos


Primera sesión:


Inicio:



  • Presentación del tema y objetivos de la clase.

  • Realización de una lluvia de ideas sobre las enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Aplicación de un cuestionario de conocimientos previos para identificar el nivel de comprensión del tema por parte de los alumnos.


Desarrollo:



  • Presentación de información básica sobre la obesidad y la diabetes, incluyendo sus causas relacionadas con la dieta y el sedentarismo.

  • Realización de debates en pequeños grupos sobre las causas de las enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Investigación en línea de ejemplos de alimentos ultraprocesados y su impacto en la salud.

  • Discusión en plenaria de los hallazgos de la investigación y las conclusiones obtenidas.


Cierre:



  • Reflexión grupal sobre las causas identificadas y su relación con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Planteamiento de acciones individuales y colectivas para redu