Alimentación saludable y sus riesgos

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y sus riesgos

Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Interdisciplinariedad: Vida saludable y Artes y experiencias estéticas

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (Vida saludable):

• Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para una vida saludable.


• Actividad: Los alumnos realizarán una lluvia de ideas sobre qué consideran una alimentación saludable y sus beneficios.


• Exposición de los conceptos clave: Dieta correcta, características de una alimentación saludable y costumbres de la comunidad relacionadas con la alimentación.


• Actividad: Los alumnos formarán grupos y buscarán información sobre las costumbres alimentarias de la comunidad, presentándola mediante una representación gráfica.

Sesión 2 (Vida saludable):

• Recapitulación de la sesión anterior.


• Exposición de los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados: sobrepeso, obesidad, desnutrición.


• Actividad: Los alumnos realizarán una investigación en grupos sobre diferentes alimentos ultraprocesados y sus consecuencias para la salud. Presentarán sus hallazgos utilizando una presentación multimedia.

Sesión 3 (Vida saludable y Artes y experiencias estéticas):

• Recapitulación de la sesión anterior.


• Exposición de los trastornos de la alimentación: anorexia y bulimia.


• Actividad: Los alumnos realizarán una actividad de