Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo (PDA): Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.

Metodología: Aprendizaje servicio

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción al consumo saludable de alimentos y bebidas (45 minutos)

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que consumen regularmente los alumnos.


• Evaluación diagnóstica: Entrega de una ficha en la que los alumnos deberán indicar si consideran que los alimentos y bebidas que consumen regularmente son saludables o no.


• Explicación de los conceptos de alimentos saludables y alimentos no saludables, enfatizando en la importancia de una alimentación equilibrada.


• Actividad práctica: Los alumnos deberán clasificar imágenes de diferentes alimentos y bebidas en dos categorías: saludables y no saludables.

Sesión 2: Conociendo los grupos de alimentos (45 minutos)

• Recapitulación de la sesión anterior.


• Introducción a los grupos de alimentos y su importancia para una dieta equilibrada.


• Actividad práctica: Los alumnos realizarán un collage con imágenes de alimentos pertenecientes a cada grupo (frutas, verduras, cereales, lácteos, proteínas).


• Reflexión en grupo sobre la importancia de consumir alimentos de cada grupo para una alimentación equilibrada.

Sesión 3: Contextos socioculturales y consumo de alimentos saludables (45 minutos)

• Conversación sobr