Introducción y exploración del tema
Juan Ivan Ordóñez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción y exploración del tema (45 minutos)
Objetivo de aprendizaje: Los alumnos identificarán los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumen y su importancia para la salud y las actividades diarias.
- Iniciar la clase con una breve introducción sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo influye en la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
- Mostrar el Plato del Bien Comer e invitar a los alumnos a analizarlo y discutir las diferentes categorías de alimentos.
- Realizar una lluvia de ideas en la pizarra sobre los alimentos que consumen los alumnos en su día a día.
- Formar grupos de trabajo y entregar a cada grupo una lista de alimentos comunes para que investiguen los nutrimentos que proporcionan y los beneficios para la salud.
- Cada grupo deberá investigar al menos 3 alimentos y anotar la información obtenida en tarjetas o papelotes.
- Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase y se realizará una puesta en común.
Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones (45 minutos)
Objetivo de aprendizaje: Los alumnos identificarán prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y tomarán decisiones en relación a su propia alimentación.
- Iniciar la clase recordando lo aprendido en la sesión anterior sobre los nutrimentos proporcionados por diferentes alimentos.
- Introducir el tema de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como la preparación de platillos típicos, la importancia de los alimentos locales, etc.
- Proyectar imágenes y/o videos que muestren diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Realizar una actividad de r