Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y toma de decisiones para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Claudia del Carmen González
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y toma de decisiones para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema: Introducir el concepto de alimentación saludable y la importancia de una buena nutrición.
- Actividad: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y no saludables.
- Investigación: Los alumnos investigarán en casa sobre los beneficios de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada. Deberán traer información para la próxima sesión.
Sesión 2:
- Revisión de la investigación: Los alumnos compartirán la información que encontraron y se discutirán los beneficios de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada.
- Actividad: Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen alimentos en saludables y no saludables, utilizando el Plato del Bien Comer como referencia.
Sesión 3:
- Actividad: Realizar una visita a un mercado local o una granja cercana para que los alumnos observen y conozcan los alimentos de la localidad y de temporada.
- Investigación: Los alumnos deberán investigar sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable e