Alimentación saludable y prácticas culturales

Audy Tick
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Interculturalidad crítica

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable y prácticas culturales


Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y prácticas culturales (45 minutos)


Objetivo de aprendizaje:
Reconocer la importancia de una alimentación saludable y las prácticas culturales relacionadas en la comunidad.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión con una pregunta: ¿Qué crees que significa llevar una alimentación saludable?

  2. Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre los alimentos que consideran saludables y su importancia.

  3. Presentar el Plato del Bien Comer y explicar sus componentes.

  4. Mostrar imágenes de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como la milpa y la rotación de cultivos.

  5. Realizar una actividad en la que los alumnos dibujen y escriban sobre una práctica cultural relacionada con la alimentación saludable en su comunidad.


Sesión 2: Exploración de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable (45 minutos)


Objetivo de aprendizaje:
Identificar y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en la comunidad.


Actividades:



  1. Revisar las actividades realizadas en la sesión anterior.

  2. Realizar una investigación en grupo sobre una práctica cultural relacionada con la alimentación saludable en la comunidad. Pueden buscar información en libros, internet o entrevistar a personas mayores.

  3. Presentar los resultados de la investigación de cada grupo en una exposición.


Sesión 3: Toma de decisiones para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar (45 minutos)


Objetivo de aprendizaje:
Reconocer la importancia de tomar decisiones que favorezcan la salud, el medio ambient