Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Alfonso Avalos
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase para Biología en Secundaria 1°: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Enfoque: Inclusión y vida saludable.


Problemática a atender: Los alumnos no logran identificar alimentos saludables.


Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.


Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Rubrica de evaluación para el proyecto de vida saludable.

  2. Cuestionario de conocimientos sobre alimentos saludables.


Session 1:
Inicio:



  • Presentar la problemática a los alumnos: "Muchos jóvenes no saben identificar alimentos saludables".

  • Realizar una lluvia de ideas sobre qué consideran ellos que son alimentos saludables.

  • Mostrar imágenes de alimentos y solicitar a los alumnos que identifiquen si son saludables o no.


Desarrollo:



  • Explicar conceptos básicos sobre la alimentación saludable y su importancia en la prevención de enfermedades.

  • Realizar una actividad práctica donde los alumnos deben clasificar diferentes alimentos en saludables y no saludables.

  • Fomentar la participación de todos los estudiantes y promover el respeto hacia las ideas de los demás.


Cierre:



  • Reflexionar en grupo sobre lo aprendido en la sesión.

  • Pedir a los alumnos que, como tarea, investiguen sobre los efectos de una mala alimentación en la salud y el papel de los alimentos ultraprocesados en la ob