Alimentación saludable en comunidad
Ismael Muñoz
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable en comunidad
Objetivo de la Planeación:
Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Atención al problema: Los y las alumnas necesitan conocer más acerca de la importancia de una alimentación saludable e higiénica.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable
- Presentación del tema: La importancia de una alimentación saludable para el buen funcionamiento del cuerpo.
- Actividad: Los alumnos formarán grupos y discutirán en qué consiste una alimentación saludable y qué alimentos consideran que son parte de ella.
- Indagación: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y cuáles consideran que son saludables. Anotar las respuestas en un póster en el aula.
- Registro: Los alumnos registrarán en su cuaderno las ideas principales sobre la alimentación saludable.
Sesión 2:
Tema: El Plato del Bien Comer
- Presentación del Plato del Bien Comer y sus diferentes grupos de alimentos.
- Actividad: Los alumnos formarán grupos y tendrán la tarea de investigar sobre cada grupo de alimentos del Plato del Bien Comer.
- Indagación: Cada grupo presentará los resultados de su investigación al resto de la clase. La presentación debe incluir ejemplos de alimentos que pertenezcan a cada grupo.
- Registro: Los alumnos registrarán en su cuaderno los grupos de alimentos del Plato del Bien C