Introducción al tema y exploración de la comida tradicional

Miriam Shunashi Salinas
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga acerca de la comida tradicional de su comunidad y otras regiones, y aprecia la diversidad de alimentos y platillos saludables que se consumen en el país.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema y exploración de la comida tradicional


Objetivo: Indagar acerca de la comida tradicional de su comunidad y otras regiones, y apreciar la diversidad de alimentos y platillos saludables que se consumen en el país.


Duración: 45 minutos


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos)



    • Saludo y momento de relajación para crear un ambiente de calma y receptividad.

    • Presentación del tema: "Hoy vamos a aprender sobre la comida tradicional de nuestra comunidad y de otras regiones, y descubriremos qué alimentos y platillos son saludables para nuestra alimentación".



  2. Desarrollo (25 minutos)



    • Actividad de lluvia de ideas: se les pregunta a los alumnos qué alimentos y platillos conocen de su comunidad y de otras regiones. Se anotan sus respuestas en el pizarrón o en una hoja grande.

    • Presentación de imágenes y descripción de platillos tradicionales de diferentes regiones del país. Se enfatiza en los alimentos saludables que los componen.

    • Diálogo y reflexión en grupo: se promueve la participación de los alumnos para que compartan sus conocimientos y experiencias relacionadas con la comida tradicional. Se les pregunta qué alimentos consideran saludables y por qué.



  3. Cierre (10 minutos)



    • Actividad creativa: se les invita a dibujar su platillo tradicional favorito y a compartirlo con el grupo al final de la sesión.

    • Reflexión final: se les pregunta a los alumnos qué han aprendido hoy sobre la comida tradicional y los alimentos saludables. Se les anima a comentar sobre los platillos que dibujaron y a expresar su opinión acerca de ellos.




Evaluación formativa:


Instrumento 1: Observación participativa



  • Se observará la partici