Introducción al tema y exploración de la comida tradicional
Miriam Shunashi Salinas
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga acerca de la comida tradicional de su comunidad y otras regiones, y aprecia la diversidad de alimentos y platillos saludables que se consumen en el país.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de la comida tradicional
Objetivo: Indagar acerca de la comida tradicional de su comunidad y otras regiones, y apreciar la diversidad de alimentos y platillos saludables que se consumen en el país.
Duración: 45 minutos
Secuencia didáctica:
Inicio (10 minutos)
- Saludo y momento de relajación para crear un ambiente de calma y receptividad.
- Presentación del tema: "Hoy vamos a aprender sobre la comida tradicional de nuestra comunidad y de otras regiones, y descubriremos qué alimentos y platillos son saludables para nuestra alimentación".
Desarrollo (25 minutos)
- Actividad de lluvia de ideas: se les pregunta a los alumnos qué alimentos y platillos conocen de su comunidad y de otras regiones. Se anotan sus respuestas en el pizarrón o en una hoja grande.
- Presentación de imágenes y descripción de platillos tradicionales de diferentes regiones del país. Se enfatiza en los alimentos saludables que los componen.
- Diálogo y reflexión en grupo: se promueve la participación de los alumnos para que compartan sus conocimientos y experiencias relacionadas con la comida tradicional. Se les pregunta qué alimentos consideran saludables y por qué.
Cierre (10 minutos)
- Actividad creativa: se les invita a dibujar su platillo tradicional favorito y a compartirlo con el grupo al final de la sesión.
- Reflexión final: se les pregunta a los alumnos qué han aprendido hoy sobre la comida tradicional y los alimentos saludables. Se les anima a comentar sobre los platillos que dibujaron y a expresar su opinión acerca de ellos.
Evaluación formativa:
Instrumento 1: Observación participativa
- Se observará la partici