Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

PLANEACIÓN DE CLASE

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Grado: Secundaria 1º

Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Interdisciplinariedad: Atender al problema de identificar los tipos de alimentos que se ingieren en las escuelas, su nivel de nutrición y el sobrepeso que generan.

Duración: 4 sesiones de 50 minutos cada una.

Fase 1: Inicio

• Realizar una actividad de motivación para generar interés en el tema, como por ejemplo una breve charla sobre la importancia de una alimentación saludable y sus beneficios.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen habitualmente y su percepción sobre su nivel de nutrición.


• Presentar el objetivo de la clase y explicar cómo se va a desarrollar a través de la metodología de aprendizaje por indagación.

Fase 2: Desarrollo
Sesión 1:

• Dividir a los alumnos en grupos y asignarles diferentes tipos de alimentos para investigar su nivel de nutrición y cómo afectan la salud.


• Proporcionarles herramientas como libros, internet y folletos para que realicen su investigación.


• Fomentar el trabajo en equipo y la indagación, animándolos a buscar información de diferentes fuentes y analizarla críticamente.


• Cada grupo debe presentar sus hallazgos y conclusiones al resto de la clase.

Sesión 2:

• Realizar una actividad práctica en el laboratorio de ciencias, donde l