Los beneficios que otorga una alimentación perceptiva para niñas, niños y sus familias
GRISELDA HERNANDEZ
Ubicación curricular
Contenido Los beneficios que otorga una alimentación perceptiva para niñas, niños y sus familias.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Disfruta de las experiencias de alimentación, manifestando señales de hambre y saciedad.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Los beneficios que otorga una alimentación perceptiva para niñas, niños y sus familias
Grado: Inicial 1º
Objetivo (PDA): Disfruta de las experiencias de alimentación, manifestando señales de hambre y saciedad.
Metodología: Aprendizaje servicio
Interdisciplinariedad: Rescate de la gastronomía típica de su comunidad que conforma parte de su identidad.
Enfoque: Interculturalidad crítica y Vida saludable
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema: Los beneficios que otorga una alimentación perceptiva.
- Introducción al concepto de alimentación perceptiva y su importancia para la salud.
- Actividad: Los alumnos realizarán un dibujo sobre su comida favorita y compartirán sus experiencias alimenticias.
Sesión 2:
- Recopilación de datos sobre la gastronomía típica de la comunidad.
- Actividad: Los alumnos realizarán una entrevista a un miembro de su familia para conocer recetas tradicionales y su importancia cultural.
- Reflexión en grupo sobre la importancia de mantener vivas las tradiciones culinarias de la comunidad.
Sesión 3:
- Conexión entre la alimentación perceptiva y la gastronomía típica de la comunidad.
- Actividad: Los alumnos realizarán una lista de los alimentos típicos de la región y sus beneficios para la salud.
- Juego de asociación: Los alumnos emparejarán alimentos con sus beneficios correspondientes.
Sesión 4:
- Preparación de alimentos saludables utilizando ingredientes típicos de la comunidad.
- Actividad: Los alumnos realizarán una receta tradicional adaptada a una versión saludable.
- Degustación de los platos preparados y reflexión sobre las diferencias con la re