Alimentación saludable

MAGALI DEL LLANO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que su alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable


Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)


Objetivo: Presentar el tema de la alimentación saludable y promover el interés de los alumnos en el mismo.


Actividades:



  1. El docente iniciará la clase mostrando imágenes de diferentes tipos de alimentos y preguntará a los alumnos si conocen la importancia de una alimentación balanceada y saludable.



  2. A continuación, se realizará una lluvia de ideas donde los alumnos expresarán sus conocimientos previos sobre el tema.



  3. El docente guiará una discusión sobre los diferentes tipos de alimentos que consumen los alumnos y sus familias, así como las costumbres alimentarias de su comunidad.



  4. Se mostrarán imágenes de alimentos ultraprocesados y se explicarán los riesgos que su consumo excesivo puede tener para la salud.



  5. Los alumnos realizarán un mapa conceptual en sus cuadernos sobre los temas abordados durante la sesión.




Sesión 2: Comparación de diferentes formas de alimentación (45 minutos)


Objetivo: Comparar la alimentación de diferentes regiones del país y de otros países con la alimentación propia de la comunidad de los alumnos.


Actividades:



  1. Se formarán grupos de trabajo y se les asignará una región del país o un país extranjero para investigar sobre su alimentación.



  2. Los alumnos investigarán los alimentos típicos de la región o país asignado, así como las costumbres alimentarias y la importancia de una dieta balanceada en dicha comunidad.



  3. Cada grupo expondrá sus hallazgos ante el resto de la clase, destacando las similitudes y diferencias con la alimentación de su propia comunidad.



  4. El docente guiará una reflexión sobre las ventajas y desventajas de cada t