Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud

Plan de clase

Planeación de clase: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud

Tema: Comparación de alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados para valorar aquellos que contribuyen a mantener la salud.

Objetivo: Comparar alimentos consumidos en la familia y la escuela, clasificándolos en naturales y frescos, procesados y ultraprocesados, para valorar aquellos que contribuyen a mantener la salud.

Metodología: Aprendizaje servicio

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Introducción al tema: Presentar a los alumnos la importancia de llevar una alimentación saludable para mantener la salud.


• Reflexión en grupo: Preguntar a los alumnos qué alimentos consumen en su familia y en la escuela, y cuáles creen que son mejores para su salud.


• Actividad práctica: Pedir a los alumnos que traigan al día siguiente un ejemplo de cada tipo de alimento: natural y fresco, procesado y ultraprocesado. Pueden traer fotografías, envases vacíos o muestras pequeñas.

Sesión 2 (45 minutos):

• Repaso: Recordar lo aprendido en la sesión anterior sobre los tipos de alimentos.


• Actividad práctica: Formar grupos y pedir a los alumnos que compartan los ejemplos de alimentos que trajeron. Juntos, deberán clasificarlos en las categorías correspondientes.


• Reflexión en grupo: Discutir en clase cuáles son los alimentos que contribuyen a mantener la salud y cuáles no. Identificar los alimentos que deberían consumir en mayor cantidad.

Sesión 3 (45 minutos):

• Repaso: Repasar la clasificación de alimentos y su impacto en la salud.


• Actividad práctica: Organizar un "mercado saludable" en el aula, donde los alumnos traigan diferentes alimentos y los clasifiquen