Alimentación saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Objetivo: Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos para que tomen decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (10 minutos)

• Presentar el tema de la alimentación saludable y sus características.


• Realizar una lluvia de ideas sobre la dieta correcta y los alimentos saludables que los alumnos conocen.


• Registrar las respuestas en un mapa conceptual en el pizarrón.

Sesión 2: Características de la dieta correcta (15 minutos)

• Explicar detalladamente cada una de las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.


• Proporcionar ejemplos de alimentos que cumplen con cada una de estas características.


• Pedir a los alumnos que tomen notas en su cuaderno sobre estas características.

Sesión 3: Evaluación de los hábitos de alimentación (15 minutos)

• Realizar una encuesta en clase para que los alumnos evalúen sus propios hábitos de alimentación.


• Proporcionar una lista de preguntas sobre el consumo de alimentos ultraprocesados, la variedad de alimentos en su dieta, etc.


• Recoger las encuestas y analizarlas como grupo.

Sesión 4: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (15 minutos)

• Explicar los riesgos para la salud que conlleva el consumo excesivo de alimentos ultraprocesados.


• Mostrar imágenes o videos que evidencien estos riesgos.


• Realizar una discusión grupal sobre los riesgos y c