Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

JOSE GUADALUPE SANCHEZ
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Grado: Secundaria 1º
Asignatura: Biología


Objetivo:
PDA: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo, a fin de formular un proyecto de vida saludable. Incluir factores protectores y proponer acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Interdisciplinariedad: Atender al problema de falta de práctica de valores y comprensión lectora.


Duración de la clase: 5 sesiones de 50 minutos cada una.


Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Cuestionario de comprensión de lectura y valores.

  2. Presentación de proyecto de vida saludable.


Planeación de clase:


Sesión 1:
Inicio:



  • Realizar una actividad de lectura en voz alta sobre los riesgos de una dieta no saludable y los efectos en la salud.

  • Generar una lluvia de ideas en torno a las enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


Desarrollo:



  • Dividir a los estudiantes en grupos y asignarles una enfermedad relacionada con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados (obesidad o diabetes).

  • Cada grupo deberá investigar las causas de la enfermedad asignada y cómo se relacionan con la dieta y el sedentarismo.

  • Los grupos deberán realizar una presentación sobre los hallazgos de su investigación.


Cierre:



  • Reflexionar en grupo sobre las causas de la obesidad y la diabetes y cómo se pueden prevenir.

  • Discutir la importancia de la alimentación saludable y la actividad física en la prevención de estas enfermedades.

  • Asignar como tarea inv