Alimentación saludable

Elizabeth Siles
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Interculturalidad crítica

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Objetivo: Explicar las características de la dieta correcta y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (Introducción):



  • Presentación del tema y del problema: "Los alumnos tienen una alimentación deficiente".

  • Actividad de lluvia de ideas: ¿Qué saben sobre alimentación saludable? ¿Cuáles son sus hábitos de alimentación?

  • Presentación de la pregunta de indagación: ¿Qué características tiene una dieta correcta?

  • Formación de grupos de trabajo y asignación de roles.


Sesión 2 (Indagación y análisis):



  • Investigación de información sobre las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente.

  • Análisis de la información recopilada y clasificación en grupos.

  • Elaboración de un cuadro comparativo de las características de la dieta correcta y los hábitos de alimentación de los alumnos.


Sesión 3 (Reflexión y toma de decisiones):



  • Debate y discusión en grupos sobre los resultados del cuadro comparativo.

  • Reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Toma de decisiones individuales para mejorar la alimentación.


Sesión 4 (Acciones para mejorar la alimentación):



  • Elaboración de un plan individual de acciones para mejorar la alimentación.

  • Presentación de los planes en grupos y retroalimentación constructiva.

  • Implementación de acciones durante la semana y registro de los cambios realizados.


Sesión 5 (Evaluación y cierre):



  • Reflexión sobre las acciones implementadas y los cambios experimentados