Formación de mezclas y sus propiedades
Claudia del Carmen González
Ubicación curricular
Contenido Formación de mezclas y sus propiedades.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica al agua como disolvente a partir experimentar con distintos materiales como aceite, talco, azúcar, sal, arena, y los clasifica en solubles o insolubles en agua.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Formación de mezclas y sus propiedades
Objetivo (PDA): Identificar al agua como disolvente a partir de experimentar con distintos materiales como aceite, talco, azúcar, sal, arena, y clasificarlos en solubles o insolubles en agua.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Problemática interdisciplinaria: Identificar diferentes mezclas para conservar los alimentos.
Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)
- Presentación del objetivo y la problemática a los alumnos.
- Realización de una lluvia de ideas sobre qué saben sobre las mezclas y el agua como disolvente.
- Explicación del concepto de disolvente y soluto.
- Actividad práctica: los alumnos deberán mezclar diferentes materiales (aceite, talco, azúcar, sal, arena) con agua y observar su comportamiento.
Sesión 2: Propiedades de las mezclas (45 minutos)
- Recuerdo del objetivo y la problemática.
- Introducción a las propiedades de las mezclas: solubilidad, densidad, viscosidad, etc.
- Experimento práctico: los alumnos realizarán diferentes mezclas con agua y observarán las propiedades de cada una.
- Análisis de los resultados y clasificación de los materiales en solubles e insolubles en agua.
Sesión 3: Mezclas para conservar alimentos (45 minutos)
- Recordatorio del objetivo y la problemática.
- Introducción al tema de conservación de alimentos y la importancia de las mezclas en este proceso.
- Investigación en grupos: los alumnos buscarán diferentes mezclas utilizadas para conservar alimentos y su función.
- Presentación de los hallazgos y discusión en clase.
Sesión 4: Aplicación de conocimientos (45 minutos)
- Repaso del objetivo y la problemática.
- Actividad práctica: los alumnos deberán elaborar una