Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer
Ariel Rodriguez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer
Sesión 1: Introducción al tema - Conocimientos previos y motivación
Duración: 45 minutos
Objetivo: Los alumnos entenderán la importancia de una alimentación saludable y variada, basada en el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales.
Actividades:
- Inicio de la clase con una breve conversación sobre la importancia de la alimentación y cómo afecta al funcionamiento del cuerpo.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los estudiantes conocen y cuáles creen que son saludables.
- Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si los reconocen y si creen que son saludables.
- Explicar el concepto del Plato del Bien Comer y cómo se organiza en diferentes grupos de alimentos.
- Realizar un juego de clasificación de alimentos en grupos según el Plato del Bien Comer.
- Reflexionar en grupo sobre la importancia de consumir una variedad de alimentos para mantener una alimentación saludable.
Sesión 2: Alimentos para el buen funcionamiento del cuerpo
Duración: 45 minutos
Objetivo: Los alumnos comprenderán la importancia de consumir verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal según el Plato del Bien Comer.
Actividades:
- Repasar brevemente la clase anterior y recordar los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.
- Introducir a los alumnos en la importancia de consumir verduras y frutas para obtener vitaminas y minerales.
- Realizar una actividad práctica en la que los estudiantes elijan y dibujen diferentes verduras y frutas que consumen en su alimentación diaria.
- Explicar la importancia de los cereales y tu