Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer

Ariel Rodriguez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer


Sesión 1: Introducción al tema - Conocimientos previos y motivación
Duración: 45 minutos


Objetivo: Los alumnos entenderán la importancia de una alimentación saludable y variada, basada en el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales.


Actividades:



  1. Inicio de la clase con una breve conversación sobre la importancia de la alimentación y cómo afecta al funcionamiento del cuerpo.

  2. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los estudiantes conocen y cuáles creen que son saludables.

  3. Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si los reconocen y si creen que son saludables.

  4. Explicar el concepto del Plato del Bien Comer y cómo se organiza en diferentes grupos de alimentos.

  5. Realizar un juego de clasificación de alimentos en grupos según el Plato del Bien Comer.

  6. Reflexionar en grupo sobre la importancia de consumir una variedad de alimentos para mantener una alimentación saludable.


Sesión 2: Alimentos para el buen funcionamiento del cuerpo
Duración: 45 minutos


Objetivo: Los alumnos comprenderán la importancia de consumir verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal según el Plato del Bien Comer.


Actividades:



  1. Repasar brevemente la clase anterior y recordar los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.

  2. Introducir a los alumnos en la importancia de consumir verduras y frutas para obtener vitaminas y minerales.

  3. Realizar una actividad práctica en la que los estudiantes elijan y dibujen diferentes verduras y frutas que consumen en su alimentación diaria.

  4. Explicar la importancia de los cereales y tu