Introducción a la alimentación saludable y características de la dieta correcta.

RAFAEL TAPIA
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y características de la dieta correcta.


Objetivo de la sesión: Los alumnos serán capaces de identificar los componentes de una dieta saludable y comprender la importancia de una alimentación adecuada para prevenir enfermedades.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): El docente presentará una breve introducción sobre la importancia de una alimentación saludable y su relación con la prevención de enfermedades como diabetes, hipertensión y colesterol elevado. Los alumnos compartirán sus conocimientos previos y experiencias personales relacionadas con la alimentación.



  2. Desarrollo (25 minutos): El docente proyectará imágenes de diferentes alimentos y solicitará a los alumnos que los clasifiquen en grupos según su función en el organismo (carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales). Los alumnos trabajarán en parejas o grupos pequeños para realizar esta actividad.



  3. Cierre (10 minutos): En plenaria, se discutirán las respuestas de los grupos y se proporcionará una lista con los componentes de una dieta saludable. Los alumnos podrán anotar esta información en sus cuadernos.




Sesión 2:
Tema: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Objetivo de la sesión: Los alumnos serán capaces de identificar las costumbres alimentarias de su comunidad y comprender los riesgos asociados con el consumo de alimentos ultraprocesados.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): Los alumnos compartirán en plenaria las costumbres alimentarias de su comunidad y realizarán una lista en el pizarrón de los alimentos más consumidos.



  2. Desarrollo (25 minutos): El docente presentará información sobre