Introducción a la alimentación saludable
IRMA ROCIO VALDES
Ubicación curricular
Contenido Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Compara alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados que se consumen en su familia y la escuela, para valorar aquellos que contribuyen a mantener la salud.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable (Ciencias Naturales)
Objetivo: Comprender la importancia de una alimentación saludable y identificar diferentes tipos de alimentos.
Actividades:
- Inicio (5 minutos):
- Saludo a los alumnos y repaso de la clase anterior.
- Realización de una lluvia de ideas sobre qué alimentos consideran que son saludables.
- Desarrollo (30 minutos):
- Presentación de una breve exposición sobre la importancia de una alimentación saludable y sus beneficios para la salud.
- Explicación de los diferentes tipos de alimentos: naturales y frescos, procesados y ultraprocesados.
- Realización de una dinámica en la que los alumnos divididos en grupos, clasifiquen diferentes alimentos en las categorías mencionadas.
- Cierre (10 minutos):
- Reflexión y conclusiones en grupo sobre los diferentes tipos de alimentos y su influencia en la salud.
- Asignación de una tarea para la siguiente sesión: investigar en casa y en la escuela, los alimentos que consumen y clasificarlos en las categorías estudiadas.
Sesión 2: Análisis de la alimentación personal y familiar (Matemáticas y Ciencias Sociales)
Objetivo: Comparar los alimentos consumidos en la familia y en la escuela, para identificar aquellos que contribuyen a mantener la salud.
Actividades:
- Inicio (5 minutos):
- Repaso de la sesión anterior y la tarea asignada.
- Compartir en grupo las experiencias y clasificaciones realizadas por los alumnos.
- Desarrollo (30 minutos):
- Realización de un listado de los alimentos consumidos en la familia y en la escuela por parte de los alumnos.
- Elaboración de una tabla comparativa con los diferentes tipos de alimentos y su clasificación.
- Análisis