Introducción a la alimentación saludable

IRMA ROCIO VALDES
Ubicación curricular
Contenido Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Compara alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados que se consumen en su familia y la escuela, para valorar aquellos que contribuyen a mantener la salud.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable (Ciencias Naturales)


Objetivo: Comprender la importancia de una alimentación saludable y identificar diferentes tipos de alimentos.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos):



  • Saludo a los alumnos y repaso de la clase anterior.

  • Realización de una lluvia de ideas sobre qué alimentos consideran que son saludables.



  1. Desarrollo (30 minutos):



  • Presentación de una breve exposición sobre la importancia de una alimentación saludable y sus beneficios para la salud.

  • Explicación de los diferentes tipos de alimentos: naturales y frescos, procesados y ultraprocesados.

  • Realización de una dinámica en la que los alumnos divididos en grupos, clasifiquen diferentes alimentos en las categorías mencionadas.



  1. Cierre (10 minutos):



  • Reflexión y conclusiones en grupo sobre los diferentes tipos de alimentos y su influencia en la salud.

  • Asignación de una tarea para la siguiente sesión: investigar en casa y en la escuela, los alimentos que consumen y clasificarlos en las categorías estudiadas.


Sesión 2: Análisis de la alimentación personal y familiar (Matemáticas y Ciencias Sociales)


Objetivo: Comparar los alimentos consumidos en la familia y en la escuela, para identificar aquellos que contribuyen a mantener la salud.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos):



  • Repaso de la sesión anterior y la tarea asignada.

  • Compartir en grupo las experiencias y clasificaciones realizadas por los alumnos.



  1. Desarrollo (30 minutos):



  • Realización de un listado de los alimentos consumidos en la familia y en la escuela por parte de los alumnos.

  • Elaboración de una tabla comparativa con los diferentes tipos de alimentos y su clasificación.

  • Análisis