Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables
Paola Bazan
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Obtiene información de diversas fuentes, acerca de los factores que favorecen estilos de vida saludable, destacando el consumo de alimentos nutritivos y de agua simple potable, entre otros.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1:
Tema: Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables
Objetivo: Los alumnos identificarán y diferenciarán entre los alimentos y bebidas saludables y no saludables, de acuerdo con su contexto sociocultural.
Secuencia didáctica:
Inicio (10 minutos):
- Saludo y calentamiento físico.
- Pregunta a los alumnos si conocen la diferencia entre alimentos y bebidas saludables y no saludables.
Desarrollo (25 minutos):
- Presentación de imágenes de alimentos y bebidas saludables y no saludables.
- Discusión en grupo sobre las características de cada tipo de alimento y bebida.
- Realización de una lluvia de ideas sobre los efectos positivos y negativos de cada tipo de alimento y bebida en el cuerpo.
Cierre (10 minutos):
- Reflexión grupal sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables.
- Tarea: Investigar en casa sobre alimentos y bebidas saludables que sean tradicionales en su contexto sociocultural.
Sesión 2:
Tema: Alimentos y bebidas saludables en contextos socioculturales
Objetivo: Los alumnos adquirirán información de diversas fuentes acerca de los alimentos y bebidas saludables que son tradicionales en su contexto sociocultural.
Secuencia didáctica:
Inicio (10 minutos):
- Repaso de la sesión anterior y retroalimentación sobre la tarea asignada.
Desarrollo (25 minutos):
- Presentación de la información recopilada por los alumnos sobre alimentos y bebidas saludables tradicionales en su contexto sociocultural.
- Comparación y discusión en grupo sobre las características y beneficios de estos alimentos y bebidas.
Cierre (10 minutos):
- Reflexión grupal sobre la importancia de valorar