Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Valeria Rodriguez
Preescolar 3º Grado De lo humano y lo comunitario 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia Didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud


Objetivo de aprendizaje: Aprecia la cultura alimentaria mexicana y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.


Metodología: Aprendizaje servicio


Enfoque interdisciplinar: Atender al problema del consumo de alimentos saludables y la gastronomía mexicana.


Duración total: 5 sesiones de 45 minutos cada una



Sesión 1: Introducción a la cultura alimentaria mexicana (15 minutos)



  • Presentación de la temática: consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.

  • Conversación inicial sobre los alimentos y bebidas que los alumnos consumen en su día a día.

  • Promover una reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable y la influencia de los alimentos en nuestra salud.

  • Establecer el vínculo entre la alimentación y la cultura mexicana.


Sesión 2: Alimentos y bebidas mexicanas tradicionales (45 minutos)



  • Presentación de diferentes alimentos y bebidas mexicanas tradicionales.

  • Identificación de los ingredientes principales de cada platillo o bebida.

  • Explicación de la importancia de la diversidad de ingredientes en la gastronomía mexicana.

  • Realización de una actividad práctica en la que los alumnos puedan degustar algunos alimentos y bebidas mexicanas tradicionales.


Sesión 3: Influencia de otras culturas en la gastronomía mexicana (45 minutos)



  • Conversación sobre los diferentes grupos culturales que han influido en la gastronomía mexicana.

  • Identificación d