Alimentación saludable y su influencia en la salud, medio ambiente y economía familiar.
Leo Trejo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica y analiza la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y toma decisiones que mejoren tanto su alimentación como la economía personal y familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable y su influencia en la salud, medio ambiente y economía familiar.
Objetivo (PDA): Identificar y analizar la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y tomar decisiones que mejoren tanto la alimentación como la economía personal y familiar.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema de la alimentación saludable y su importancia.
- Presentación del Plato del Bien Comer como guía para una alimentación balanceada.
- Discusión en grupo sobre la influencia de los medios de comunicación y las redes sociales en las decisiones de consumo de alimentos.
Sesión 2:
- Investigación en grupos sobre los diferentes alimentos presentes en el Plato del Bien Comer y sus beneficios para la salud.
- Elaboración de una lista de alimentos saludables y no saludables.
- Reflexión en grupo sobre las implicaciones de consumir alimentos no saludables.
Sesión 3:
- Análisis de anuncios publicitarios de alimentos no saludables presentes en medios de comunicación y redes sociales.
- Discusión en grupo sobre las estrategias utilizadas en la publicidad para fomentar el consumo de estos alimentos.
- Toma de decisiones en grupo sobre cómo resistir la influencia de los anuncios y optar por alimentos saludables.
Sesión 4:
- Elaboración de un plan de alimentación saludable personal y familiar, considerando el Plato del Bien Comer y la economía familiar.
- Presentación de los planes de alimentación en grupo y discusión sobre las decisi