Alimentación saludable y su influencia en la salud, medio ambiente y economía familiar.

Leo Trejo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica y analiza la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y toma decisiones que mejoren tanto su alimentación como la economía personal y familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase:


Tema: Alimentación saludable y su influencia en la salud, medio ambiente y economía familiar.


Objetivo (PDA): Identificar y analizar la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y tomar decisiones que mejoren tanto la alimentación como la economía personal y familiar.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Introducción al tema de la alimentación saludable y su importancia.

  • Presentación del Plato del Bien Comer como guía para una alimentación balanceada.

  • Discusión en grupo sobre la influencia de los medios de comunicación y las redes sociales en las decisiones de consumo de alimentos.


Sesión 2:



  • Investigación en grupos sobre los diferentes alimentos presentes en el Plato del Bien Comer y sus beneficios para la salud.

  • Elaboración de una lista de alimentos saludables y no saludables.

  • Reflexión en grupo sobre las implicaciones de consumir alimentos no saludables.


Sesión 3:



  • Análisis de anuncios publicitarios de alimentos no saludables presentes en medios de comunicación y redes sociales.

  • Discusión en grupo sobre las estrategias utilizadas en la publicidad para fomentar el consumo de estos alimentos.

  • Toma de decisiones en grupo sobre cómo resistir la influencia de los anuncios y optar por alimentos saludables.


Sesión 4:



  • Elaboración de un plan de alimentación saludable personal y familiar, considerando el Plato del Bien Comer y la economía familiar.

  • Presentación de los planes de alimentación en grupo y discusión sobre las decisi