Alimentación saludable y toma de decisiones

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y toma de decisiones

Tema: Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y toma de decisiones para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

Objetivo (PDA): Indagar y explicar qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Interdisciplinariedad: Se incorporarán elementos de las áreas de matemáticas, ciencias naturales y educación artística.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y el objetivo de la clase.


• Introducción al concepto de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.


• Realización de una actividad grupal para identificar y clasificar alimentos según los grupos alimenticios del Plato del Bien Comer.


• Reflexión sobre los alimentos chatarra y su impacto en la salud.

Sesión 2:

• Repaso de lo aprendido en la sesión anterior.


• Investigación en pequeños grupos sobre el costo económico y el impacto medio ambiental de diferentes alimentos.


• Elaboración de un listado de alimentos recomendados para la familia, considerando su costo y su impacto en el medio ambiente.


• Exposición y discusión en grupo de los resultados de la investigación.

Sesión 3:

• Recopilación de información sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.


• Realización de una actividad en grupo para identificar cómo estas prácticas favorecen la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


• Elaboración de una lista de prácticas culturales que se pueden implementar e