Alimentación saludable y características de la dieta correcta

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y características de la dieta correcta

Objetivo: Comprender que la alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en la comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema: Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia en la vida de las personas.


• Discusión en grupo: Comentar las costumbres alimenticias de la comunidad y cómo afectan a la salud de las personas.


• Actividad: Realizar una encuesta sobre los alimentos que consumen regularmente en casa y en la comunidad.

Sesión 2:

• Presentación de datos: Analizar los resultados de la encuesta y compararlos con otros datos sobre alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.


• Actividad: Realizar un mapa o gráfico para visualizar las diferencias y similitudes entre las diferentes formas de alimentación.

Sesión 3:

• Discusión sobre los alimentos ultraprocesados: Explicar qué son los alimentos ultraprocesados y los riesgos que conllevan para la salud.


• Actividad: Investigar sobre los alimentos ultraprocesados más consumidos en la comunidad y sus alternativas saludables.

Sesión 4:

• Presentación de resultados: Socializar las investigaciones realizadas por los alumnos y discutir sobre las acciones que se pueden tomar para mejorar la alimentación en la comunidad.


• Actividad: Realizar un mural o cartel informativo sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y las acciones