Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
JORGE LUIS GUARDIOLA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos)
Introducción (5 minutos):
- Saludo a los alumnos.
- Presentación del tema: alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta.
- Explicación del objetivo de la clase.
Actividad de indagación (15 minutos):
- Formar grupos de 4 alumnos.
- Entregar a cada grupo una lista de alimentos variados y preguntarles si consideran que esa dieta es correcta.
- Pedir a los grupos que discutan en qué consiste una dieta correcta y anoten las características que creen que debe tener.
Socialización y construcción del conocimiento (15 minutos):
- Cada grupo comparte sus ideas sobre las características de la dieta correcta.
- El docente guía la discusión y destaca las características esenciales: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.
- Explicación de cada característica y ejemplos de alimentos que las cumplen.
Reflexión (10 minutos):
- Los alumnos reflexionan sobre sus propios hábitos de alimentación y los comparan con las características de la dieta correcta.
- Registro individual de las reflexiones en un cuaderno o hoja de trabajo.
Sesión 2 (45 minutos)
- Repaso y reflexión (10 minutos):
- Breve repaso de las ca