Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Aurora del Carmen Jimenez
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Objetivo:
Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología: Aprendizaje servicio
Problema a atender:
Se consumen alimentos chatarra y no hay conciencia sobre los alimentos saludables.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Tema: ¿Qué es una alimentación saludable?
Actividades:
- Iniciar la clase con una charla sobre la importancia de tener una alimentación saludable y los beneficios que esto trae a nuestra salud.
- Realizar una actividad grupal donde los alumnos identifiquen alimentos y bebidas que consideren saludables y los plasmen en una lista.
- Realizar una lectura en voz alta de un cuento relacionado con la alimentación saludable.
- Realizar una actividad de escritura donde los alumnos escriban una reflexión sobre la importancia de tener una alimentación saludable.
Sesión 2:
Tema: Alimentos y bebidas sanas vs alimentos chatarra
Actividades:
- Realizar una actividad de observación y clasificación de alimentos y bebidas en grupos (saludables y no saludables).
- Realizar una actividad de grupo donde los alumnos organicen una "feria de alimentos saludables", donde cada equipo representará un grupo de alimentos y explicarán por qué son saludables.
- Realizar una actividad de lectura, donde los alumnos lean un texto sobre los peligros de consumir alimentos chatarra y