Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales.

Alma Montiel
Primaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales.


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)



  • Presentar el tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos que conocen y su importancia para la salud.

  • Mostrar imágenes de diferentes alimentos y pedir a los alumnos que clasifiquen en cuál grupo del Plato del Bien Comer pertenecen.


Sesión 2: Investigación sobre los grupos de alimentos (45 minutos)



  • Organizar a los alumnos en grupos y asignarles un grupo de alimentos del Plato del Bien Comer (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas, alimentos de origen animal).

  • Cada grupo investigará e indagará sobre los alimentos que corresponden a su grupo: qué son, qué nutrientes aportan, cómo se preparan, etc.

  • Los alumnos realizarán una presentación con la información recolectada para compartirla con el resto de la clase.


Sesión 3: Prácticas culturales y toma de decisiones (45 minutos)



  • Discutir en clase las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.

  • Mostrar ejemplos de platos típicos de diferentes culturas que cumplan con los principios del Plato del Bien Comer.

  • Los alumnos reflexionarán sobre las prácticas culturales de su propia comunidad y