Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Efraín García
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Igualdad de género
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase:


Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


Grado: Secundaria 1º


PDA: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluir factores protectores y proponer acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Interdisciplinariedad: Hábitos no saludables de alimentación.


Duración: 4 sesiones de 50 minutos cada una.


Fase 1: Inicio



  • Presentación del tema y su importancia en la vida diaria de los alumnos.

  • Realización de una lluvia de ideas sobre enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Exposición de casos reales de personas que han sufrido enfermedades relacionadas con la mala alimentación.


Fase 2: Desarrollo


Sesión 1:



  • Presentación de diferentes tipos de alimentos ultraprocesados y su impacto en la salud.

  • Investigación en grupos sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.

  • Elaboración de una lista de factores protectores.


Sesión 2:



  • Exposición de los resultados de la investigación en grupos.

  • Análisis de los factores de riesgo identificados y su relación con el entorno familiar y comunitario.

  • Discusión sobre posibles acciones para reducir los factores de riesgo.


Sesión 3:



  • Presentación de ejemplos de proyectos de vida saludable.

  • Elaboración individual de un proyecto de vida saludable que incluya acciones para reducir los factores de riesgo identificados.

  • Reflexión sobre la importancia de involucrar a