Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad.

itzel luna
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Nombre de la clase: Alimentación saludable: promoviendo una vida saludable y pensamiento crítico.


Objetivo general: Establecer relaciones entre los problemas asociados a la alimentación y los factores de riesgo, como el consumo de alimentos ultraprocesados, y analizar las causas y riesgos de los trastornos de la alimentación, como la anorexia y la bulimia.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una.


Secuencia didáctica:


Sesión 1:
Tema: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad.


Actividades:



  1. Iniciar la clase con una lluvia de ideas sobre qué consideran los alumnos que es una alimentación saludable.

  2. Presentar el plato del bien comer y explicar su importancia.

  3. Realizar una actividad práctica en la que los alumnos divididos en grupos, deben armar un plato saludable usando imágenes de alimentos.

  4. Comentar en grupo las diferencias y similitudes de los platos armados por cada grupo.

  5. Realizar una investigación sobre las costumbres alimentarias de la comunidad y presentarla en clase.


Sesión 2:
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.


Actividades:



  1. Iniciar la clase recordando las diferencias entre alimentos ultraprocesados y alimentos saludables.

  2. Proyectar imágenes de alimentos ultraprocesados y discutir en grupo los riesgos que pueden tener para la salud.

  3. Formar grupos y asignar a cada uno un tipo de alimento ultraprocesado para investigar sobre su impacto en la salud.

  4. Cada grupo deberá presentar su investigación y proponer acciones para mejorar la alimentación, evitando el consumo de esos alimentos.


Sesión 3:
Tema: Trastornos d