Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad.
itzel luna
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Nombre de la clase: Alimentación saludable: promoviendo una vida saludable y pensamiento crítico.
Objetivo general: Establecer relaciones entre los problemas asociados a la alimentación y los factores de riesgo, como el consumo de alimentos ultraprocesados, y analizar las causas y riesgos de los trastornos de la alimentación, como la anorexia y la bulimia.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Tema: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad.
Actividades:
- Iniciar la clase con una lluvia de ideas sobre qué consideran los alumnos que es una alimentación saludable.
- Presentar el plato del bien comer y explicar su importancia.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos divididos en grupos, deben armar un plato saludable usando imágenes de alimentos.
- Comentar en grupo las diferencias y similitudes de los platos armados por cada grupo.
- Realizar una investigación sobre las costumbres alimentarias de la comunidad y presentarla en clase.
Sesión 2:
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Actividades:
- Iniciar la clase recordando las diferencias entre alimentos ultraprocesados y alimentos saludables.
- Proyectar imágenes de alimentos ultraprocesados y discutir en grupo los riesgos que pueden tener para la salud.
- Formar grupos y asignar a cada uno un tipo de alimento ultraprocesado para investigar sobre su impacto en la salud.
- Cada grupo deberá presentar su investigación y proponer acciones para mejorar la alimentación, evitando el consumo de esos alimentos.
Sesión 3:
Tema: Trastornos d