Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

MIGUELINA CAROLINA MUNOZ
Primaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico 4 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo: Introducir el tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer, y que los estudiantes comprendan la importancia de una alimentación adecuada para su salud, el medio ambiente y la economía familiar.


Actividades:



  1. Iniciar la clase preguntando a los estudiantes qué significa para ellos comer de manera saludable.

  2. Realizar una lluvia de ideas en la pizarra sobre los alimentos que consideran saludables.

  3. Presentar el Plato del Bien Comer y explicar cada uno de sus grupos de alimentos.

  4. Realizar una actividad práctica donde los estudiantes clasifiquen diferentes alimentos según su grupo en el Plato del Bien Comer.

  5. Discutir en grupo sobre la importancia de consumir una variedad de alimentos y la necesidad de evitar el consumo excesivo de grasas, azúcares y sal.


Sesión 2: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable


Objetivo: Reconocer y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, y reflexionar sobre su importancia en la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


Actividades:



  1. Realizar una pequeña investigación en casa sobre una práctica culinaria tradicional de la localidad que promueva una alimentación saludable.

  2. En grupos, compartir las investigaciones y discutir sobre las prácticas culturales encontradas.

  3. Realizar una actividad práctica donde los estudiantes preparen y compartan algún platillo saludable utilizando los alimentos de temporada y de la localidad.

  4. Reflexionar en grupo sobre la importancia de mantener y difundir las prácticas culinarias tradicionales para fomentar una alimenta