Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Estefany Ríos
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Obtiene información de diversas fuentes, acerca de los factores que favorecen estilos de vida saludable, destacando el consumo de alimentos nutritivos y de agua simple potable, entre otros.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Sesión 1: Introducción al consumo de alimentos saludables
Tiempo estimado: 45 minutos
Objetivo de aprendizaje:
- Obtener información de diversas fuentes acerca de los factores que favorecen estilos de vida saludable, destacando el consumo de alimentos nutritivos y de agua simple potable.
Contenidos:
- Importancia del consumo de alimentos y bebidas saludables.
- Alimentos que benefician la salud y aportan nutrientes necesarios.
- El agua como fuente de hidratación.
Metodología: Aprendizaje servicio
Desarrollo de la sesión:
- Inicio (10 minutos):
- Saludo y contexto de la clase.
- Presentación del tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.
- Realización de una lluvia de ideas sobre qué alimentos consideran saludables y por qué.
- Desarrollo (25 minutos):
- División de los alumnos en grupos pequeños.
- Asignación de una tarea de investigación: investigar acerca de los alimentos y bebidas que benefician la salud.
- Los alumnos deben buscar información en diversas fuentes como libros, revistas, internet, entrevistas a familiares, etc.
- Cada grupo debe recopilar la información en una presentación.
- Cierre (10 minutos):
- Presentación de los resultados de la investigación por parte de cada grupo.
- Reflexión en grupo sobre los alimentos y bebidas saludables que han investigado.
- Resaltar la importancia del consumo de agua simple potable como fuente de hidratación.
Instrumento de evaluación formativa 1:
- Lista de cotejo: Se evaluará la participación activa de los alumnos en la lluvia de ideas y en la reflexión final.
Instrumento de evaluación formativa 2:
- Rúbrica de