Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Noelia Garcia
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


Grado: 1º de Secundaria.


Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.


Enfoque: Vida saludable y pensamiento crítico.


Problema a atender: Los alumnos no toman de manera seria las causas de la obesidad y la diabetes y no pueden realizar un menú saludable.


Instrumentos de evaluación formativa: 1) Cuestionario de conocimientos previos al inicio de la unidad. 2) Presentación de proyectos de vida saludable al final de la unidad.


Sesión 1:
Inicio:



  • Presentar el problema a los alumnos: "¿Por qué es importante prevenir enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados como la obesidad y la diabetes?"

  • Realizar una lluvia de ideas sobre las posibles causas de la obesidad y la diabetes.

  • Presentar el objetivo de la clase y explicar en qué consistirá el proyecto de vida saludable.


Desarrollo:



  • Realizar una investigación grupal utilizando distintas fuentes de información.

  • Organizar a los alumnos en grupos y asignarles un tema relacionado con la prevención de enfermedades.

  • Cada grupo deberá investigar sobre su tema asignado y recopilar información relevante utilizando libros, inter