Alimentación saludable a partir del Plato del Bien Comer
Miguel Capistran
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase
Tema: Alimentación saludable a partir del Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Indaga y describe los nutrientes que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema: Explicar a los alumnos la importancia de una alimentación saludable y cómo influye en su bienestar físico y mental.
- Presentación del Plato del Bien Comer: Mostrar a los alumnos una imagen del Plato del Bien Comer y explicar brevemente los grupos de alimentos que lo componen.
- Actividad de observación: Proporcionar a los alumnos una variedad de alimentos y pedirles que los observen y describan sus características (color, forma, textura, etc.).
- Creación de un rompecabezas: Dividir a los alumnos en equipos y entregarles un rompecabezas con los alimentos divididos por grupos. Los alumnos deberán armar el rompecabezas siguiendo las indicaciones del Plato del Bien Comer.
Sesión 2:
- Repaso del Plato del Bien Comer: Recordar a los alumnos los grupos de alimentos que forman parte del Plato del Bien Comer.
- Actividad de investigación: Proporcionar a los alumnos una lista de alimentos y pedirles que investiguen los nutrientes que proporcionan, así como los beneficios para la salud y las actividades diarias.
- Presentación de los resultados: Cada equipo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase y se generarán discusiones sobre la importancia de incluir estos alimentos en la alimentación diaria.
Sesión 3:
- Práctica de