Alimentación saludable y el impacto medioambiental

Rosalia Sanchez
Primaria 4º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y el impacto medioambiental


Objetivo: Indagar y explicar qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)



  • Presentación del tema: "Alimentación saludable y el impacto medioambiental".

  • Actividad inicial: Realización de una lluvia de ideas sobre qué entienden los alumnos por alimentación saludable y el impacto medioambiental.

  • Presentación del "Plato del Bien Comer" y explicación de sus componentes.

  • Debate grupal: ¿Cómo influye la alimentación en nuestra salud y en el medio ambiente?

  • Tarea para la siguiente sesión: Investigar en casa y traer ejemplos de productos y alimentos que consideren saludables y su impacto medioambiental.


Sesión 2: Investigación y análisis de productos y alimentos (45 minutos)



  • Compartir y discutir los ejemplos de productos y alimentos que trajeron los alumnos.

  • Formación de equipos y asignación de productos y alimentos para investigar.

  • Uso de recursos digitales y bibliográficos para obtener información sobre los productos asignados.

  • Análisis y discusión en equipo sobre el costo económico y el impacto medioambiental de los productos y alimentos investigados.

  • Elaboración de una lista de productos y alimentos convenientes para adquirir o consumir en la familia.


Sesión 3: Prácticas culturales y toma de decisiones (45 minutos)



  • Presentación de prácticas culturales relacionadas con la alimentación y su impacto medioambiental.

  • Análisis y reflexión en grupo sobre cómo estas prácticas culturales pueden influir en nue